Recept
- door Martijn -
VOORBEREIDING min BEREIDING min
Lees verder voor de bereiding en ingrediënten van
Ingrediënten voor
Ingrediënten voor personen100 gr zuurkool
300 gr aardappel
100 gr wortel
50 gr knolselderij
100 gr prei
50 gr rozijnen
1 l water
1 plantaardig bouillonblokje
1 theel tijm
300 gr aardappel
100 gr wortel
50 gr knolselderij
100 gr prei
50 gr rozijnen
1 l water
1 plantaardig bouillonblokje
1 theel tijm
Zo maakt u
Breng het water met de rozijnen aan de kook. Voeg dan de in blokjes gesneden aardappel, wortel en knolselderij toe. Laat ca. 10 minuten zachtjes koken. Dan de fijngesneden prei, het bouillonblokje en de tijm erbij en nog een paar minuten op het gas. Op het laatst de fijngesneden zuurkool toevoegen. De soep niet meer opnieuw laten koken. Garneren met verse peterselie.
3873x bekeken
Waardering
(1 stemmen)