- door Matin -
VOORBEREIDING min BEREIDING min
Een heerlijke kwark-taat met iets extras!
Ingrediënten
Ingrediënten voor personen-1/2 liter soja-yogurt met vruchtjes (bosvruchten voor bosvruchten taart),
-4 eetlepels vruchtenjam,
-eventueel nog extra zoetigheid (bijv. ahornsiroop of rietsuiker),
-5-8 gram agar agar of andere rode kleurstof,
-2 deciliter water of vruchtensap,
-125 gram dadels,
-125 gram volkorenkoekjes, vruchtjes als garnering.
-4 eetlepels vruchtenjam,
-eventueel nog extra zoetigheid (bijv. ahornsiroop of rietsuiker),
-5-8 gram agar agar of andere rode kleurstof,
-2 deciliter water of vruchtensap,
-125 gram dadels,
-125 gram volkorenkoekjes, vruchtjes als garnering.
Zo maakt u
Voor de bodem de koekjes breken en mengen met de in kleine stukjes gesneden dadels. Als je wat drogere dadels hebt (die niet zo plakkerig zijn), kun je nog een eetlepel dadel- of appelstroop toevoegen. Voeg 3 eetlepels water toe en roer alles zorgvuldig door elkaar zodat de dadels goed verdeeld zijn tussen de koekjes en er niet hele brokken met alleen dadels ontstaan. Laat dit 30 minuten staan. Als het koekjes-mengsel dan nog te droog is en niet plakkerig genoeg, kun je nog wat water toevoegen. Neem een ingevette springvorm van +/- 18 cm en druk met een lepel het mengsel op de bodem. De bodem hoeft uiteraard niet gebakken te worden, omdat de dadels zorgen dat de koekjes aan elkaar plakken en er een stevige bodem ontstaat.
6265x bekeken
Waardering
(1 stemmen)
Reacties
anneliesvroomans 21-01-2007Dag,
Ik denk dat dit recept niet compleet op de website wordt weergegeven.
Graag toevoeging over wat na het maken van de bodem met de rest van de ingredienten moet gebeuren om een Soy Joy Pie te maken.
Met groet,
Annelies
Henriët 21-08-2007
Dit recept komt van:
http://www.lekkerplantaardig.net/kwark_taart.htm
Dus de rest van de bereidingswijze kun je daar nalezen. Zelf gebruik ik ipv jam diksap en vruchtjes uit blik. En agar agar (is geen rode kleurstof, maar een bindmiddel) 5 gram, als ik meer gebruik wordt de taart te stijf, maar dat is misschien ook afhankelijk van het merk. Ik maak deze taart vaak en iedereen vindt hem erg lekker!
groeten,
Henriët
bhaaa 17-03-2008
dit recept is speciaal voor meiden ga snel naar de site
Bert 13-02-2009
Ik heb er een 1 voor gegeven!
Hahaha
broer van bert 13-02-2009
wat een kutgerecht, mijn broer is gestorven toen hij \'t at. ik ben erg teleurgesteld in jullie, jullie hebben een dode op je geweten. hadden jullie niet de allergiën erbij kunnen zetten? klootzakken