Recept
- door Martijn -
VOORBEREIDING min BEREIDING min
Lees verder voor de bereiding en ingrediënten van
Ingrediënten voor
Ingrediënten voor personen1 pak noedels
150 gram doperwtjes fijn (uit de vriezer)
zout
4 takjes koriander
1 bouquetblokje kerrie koriander (knor)
1 eetlepel thaise vissaus
3 bakjes surimi flakes
100 gram tauge
150 gram doperwtjes fijn (uit de vriezer)
zout
4 takjes koriander
1 bouquetblokje kerrie koriander (knor)
1 eetlepel thaise vissaus
3 bakjes surimi flakes
100 gram tauge
Zo maakt u
n ruime pan water met zout aan de kook brengen en noedel in ca. 2 minuten gaar koken.
Intussen in de wok een laagje van 1 cm water aan de kook brengen en doperwtjes hierin in ca.5 min.
bijna gaar koken., doperwten niet afgieten. Intussen korianderblaadjes van de steeltjes plukken.
Vervolgens bouquetblokje en vissaus aan de doperwtjes toevoegen en oplossen.
Surimi flakes aan doperwten toevoegen, aan de kook brengen en even zachtjes laten sudderen.
Tauge en korianderblaadjes door surimimengsel scheppen en even meeverwarmen. Noedels over vier
borden verdelen en surimimengsel erop scheppen.
Intussen in de wok een laagje van 1 cm water aan de kook brengen en doperwtjes hierin in ca.5 min.
bijna gaar koken., doperwten niet afgieten. Intussen korianderblaadjes van de steeltjes plukken.
Vervolgens bouquetblokje en vissaus aan de doperwtjes toevoegen en oplossen.
Surimi flakes aan doperwten toevoegen, aan de kook brengen en even zachtjes laten sudderen.
Tauge en korianderblaadjes door surimimengsel scheppen en even meeverwarmen. Noedels over vier
borden verdelen en surimimengsel erop scheppen.
4203x bekeken