Recept
- door Martijn -
VOORBEREIDING min BEREIDING min
Originele en gezonde hollandse ovenschotel
Ingrediënten voor
Ingrediënten voor personen4 preien (ca. 1 kilo)
1 kuipje Deense feta kaasblokjes (netto 200 g, AH)
3 dl halfvolle melk
1½ eetlepel boter of margarine
1 zakje aardappelpureepoeder (130 g)
2 eetlepels Italiaanse keukenkruiden
12 plakken achterham (ca. 200 g)
2 eetlepels paneermeel
lage ovenschaal, inhoud ca. 2 liter
1 kuipje Deense feta kaasblokjes (netto 200 g, AH)
3 dl halfvolle melk
1½ eetlepel boter of margarine
1 zakje aardappelpureepoeder (130 g)
2 eetlepels Italiaanse keukenkruiden
12 plakken achterham (ca. 200 g)
2 eetlepels paneermeel
lage ovenschaal, inhoud ca. 2 liter
Zo maakt u
Preien schoonmaken, wassen en stengels elk in 3 stukken snijden.
In pan met ruim water prei ca. 15 minuten koken en daarna in vergiet laten uitlekken.
Oven voorverwarmen op 200 °C.
Intussen in zeef fetablokjes laten uitlekken.
Met melk, 4 dl water, ½ eetlepel boter en pureepoeder volgens gebruiksaanwijzing aardappelpuree maken.
Fetablokjes en 1 eetlepel kruiden erdoor roeren.
Om elk stukje prei 1 plak ham wikkelen.
Schaal invetten en preirolletjes erin leggen.
Rest van kruiden erover strooien.
Puree op preirolletjes scheppen en gladstrijken.
Paneermeel erover strooien, de rest van de boter in kleine stukjes snijden en over het paneermeel verdelen.
In het midden van de oven schotel onafgedekt in ca. 20 minuten lichtbruin laten worden.
In pan met ruim water prei ca. 15 minuten koken en daarna in vergiet laten uitlekken.
Oven voorverwarmen op 200 °C.
Intussen in zeef fetablokjes laten uitlekken.
Met melk, 4 dl water, ½ eetlepel boter en pureepoeder volgens gebruiksaanwijzing aardappelpuree maken.
Fetablokjes en 1 eetlepel kruiden erdoor roeren.
Om elk stukje prei 1 plak ham wikkelen.
Schaal invetten en preirolletjes erin leggen.
Rest van kruiden erover strooien.
Puree op preirolletjes scheppen en gladstrijken.
Paneermeel erover strooien, de rest van de boter in kleine stukjes snijden en over het paneermeel verdelen.
In het midden van de oven schotel onafgedekt in ca. 20 minuten lichtbruin laten worden.
7773x bekeken
Waardering
(1 stemmen)