Recept
- door Martijn -
VOORBEREIDING min BEREIDING min
Een heerlijke frisse zomerse taart
Ingrediënten voor
Ingrediënten voor personen120 g meel (type OO)
65 g maïzena
0.5 zakje gist
0.5 tl bicarbonaat
60 g suiker (inclusief een zakje gevanilleerde suiker)
60 g margarine
660 ml sojamelk (zonder suiker)
geschaafde citroenschil (van 1 citroen per taart)
1 el azijn
1 zakje vanillepudding
1 citroen
1 potje citroenmarmelade (niet te zoet)
1 zakje vanillesuiker
65 g maïzena
0.5 zakje gist
0.5 tl bicarbonaat
60 g suiker (inclusief een zakje gevanilleerde suiker)
60 g margarine
660 ml sojamelk (zonder suiker)
geschaafde citroenschil (van 1 citroen per taart)
1 el azijn
1 zakje vanillepudding
1 citroen
1 potje citroenmarmelade (niet te zoet)
1 zakje vanillesuiker
Zo maakt u
Eerst maak je het taartdeeg. Zeef het meel, de bicarbonaat, de gist en de maizena. Klop de margarine op samen met de suiker. Voeg het fijngesneden citroenschaafsel toe. Meng met 500 ml sojamelk en de azijn. Klop alles op. Bestrijk er een ronde taartbak mee (ongeveer 24 cm diameter) die je eerst met bakpapier bedekt hebt. Bak in de oven (150°C) gedurende 20 minuten. Het taartdeeg is gaar wanneer je er bvb een breinaald of houten stokje in steekt en die met een droge punt eruit komen. Laat het deeg afkoelen gewikkeld in een doek, zodat het vochtig blijft en niet teveel kruimelt.
Vervolgens kun je aan de crèmelaag beginnen. Volg de instructies op het pakje van de vanillepudding. Gebruik de overblijvende 160 ml sojamelk. Voeg aan het puddingmengsel de fijngesneden citroenschil toe. Koel af op kamertemperatuur.
Snij de taart doormidden in de hoogte. Je hebt nu twee taartschijven. Bestrijk de twee schijven langs 1 kant met telkens 2 lepels citroenmarmelade. Doe de vanillecrème tussen de twee schijven. Bestrooi de bovenkant met de vanillesuiker.
Vervolgens kun je aan de crèmelaag beginnen. Volg de instructies op het pakje van de vanillepudding. Gebruik de overblijvende 160 ml sojamelk. Voeg aan het puddingmengsel de fijngesneden citroenschil toe. Koel af op kamertemperatuur.
Snij de taart doormidden in de hoogte. Je hebt nu twee taartschijven. Bestrijk de twee schijven langs 1 kant met telkens 2 lepels citroenmarmelade. Doe de vanillecrème tussen de twee schijven. Bestrooi de bovenkant met de vanillesuiker.
7029x bekeken
Waardering
(1 stemmen)
Reacties
burberry scarf 21-10-2011http://www.burberryscarfshop.org Burberry Scarf
http://www.burberryscarfshop.org Burberry Scarves
http://www.burberryscarfshop.org Burberry outlet
http://www.burberryscarfshop.org Burberry bags
http://www.burberryscarfshop.org Burberry sale
http://www.jacketsdown.org Moncler Jackets
http://www.jacketsdown.org Moncler Outlet
http://www.jacketsdown.org Moncler Jacket Sale
http://www.jacketsdown.org cheap Moncler
http://www.jacketsdown.org Moncler Sale
http://www.cheapestoakleysunglasses.org oakley sunglasses
http://www.cheapestoakleysunglasses.org discount oakley sunglasses
http://www.cheapestoakleysunglasses.org Cheap oakley sunglasses
http://www.cheapestoakleysunglasses.org fake oakley sunglasses
http://www.discountedoakleysunglasses.org discount oakley sunglasses
http://www.discountedoakleysunglasses.org Oakley sunglasses outlet
http://www.discountedoakleysunglasses.org Cheap oakley sunglasses
http://www.discountedoakleysunglasses.org Replica oakley sunglasses
http://www.discountedoakleysunglasses.org fake oakley sunglasses