-Verwarm de oven voor op 200 graden.
-snijd de cougette in plakken van een halve centimeter dik en bedek de bodem en randen van je ovenschaal ermee
- besprenkel het met wat olijfolie, zout en peper en de helft van de knoflook (geperst of in kleine stukjes gesneden) en snipper er wat van de basilicum over.
-leg nu de tros in zijn geheel op de courgettes
-herhaal de handelingen zoals bij de courgettes
-prik met een scherpmesje 2 gaatjes in elke tomaat
-laat alles 20 minuten in de ovenstaan

Dit gerecht gaat prima bij pasta's of bij een stukje vlees.
Smakelijk